Домой / Еда / Ученые попытались открыть банку с пивом без брызг пены
Датские ученые протестировали популярный метод открывания банки с пивом без брызг пены

Ученые попытались открыть банку с пивом без брызг пены

Исследователи выяснили, что предварительное постукивание по банке с пивом не предотвращает выплескивание пены при ее открытии. Гораздо важнее, чтобы емкость с напитком находилась в состоянии покоя.

Датские ученые протестировали популярный метод открывания банки с пивом без брызг пеныС подобной ситуацией наверняка сталкивались многие, и каждый пытался придумать свой «универсальный» способ открытия банки с пенным напитком без потери содержимого. Датские ученые, например, предположили, что, если предварительно постучать по ней пальцем, пиво выплескиваться не будет.

Теоретическое обоснование звучит следующим образом: пузырьки углекислого газа, которые образуются на внутренней поверхности емкости, при ее открытии устремляются вверх, образуя пену. Если постучать по закрытой банке, все пузырьки соберутся в верхней части, и пены будет меньше.

В конечном счете выяснилось, что постукивание никак не влияет на сохранность объема пенного напитка после вскрытия. К такому выводу специалисты пришли после того, как открыли 1031 банку.


Источник

Проверьте также

Мясников рекомендовал выбирать недешевые макароны из твердых сортов пшеницы / Коллаж: ФБА

Доктор Мясников назвал самые полезные макароны и правильный способ их приготовления

Известный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о вреде и пользе макарон, назвав их самый …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *